“Il turista ha fame di genuinità, di relazioni, di contesti veri e familiari.
Viaggia per conoscere e immergersi nella cultura di un luogo.
Il cibo è la porta d’ingresso che apre il cuore del turista.
La tavola, con gli infiniti prodotti che le nostre terre offrono, il campo di battaglia su cui conquistare la sua fiducia.
Il web lo strumento per raggiungerlo e proporgli il nostro cuore.”
Nato a Torino, convinto che il viaggio sia il mezzo principe per imparare e conoscere.
Ho lavorato in:
Cina, Oman, Portogallo, Irlanda, Bosnia, Inghilterra, Francia e Italia.
Le mie esperienze attraversano arte, design e comunicazione finché non sono stato folgorato dal web e dalle sue potenzialità.
Dall’esperienza di viaggio, dalla passione per il cibo e dalla consapevolezza che i rapporti si costruiscono a tavola, nasce l’idea di Gnammo.
Idea condivisa e portata avanti con un team nato tra Torino e Bari, Walter Dabbicco, Cristiano Rigon, Raffalele Salmaso e Monica Paoluzzi sono l’anima di Gnammo.
Il nostro progetto di Social eating, ha da subito raccolto l’interesse dei media, siamo stati spesso citati, come best practice, inerente ad una nuova forma di turismo e di consumo collaborativo, che sempre di più sta crescendo e affermandosi ( vedi Airbnb, Couchsurfing, Car sharing).
Chiamati a raccontare la nostra esperienza in vari eventi sia inerenti al turismo che ai nuovi media: BTO 2012, 2013, Digital Experience Festival, Social Media Week, Gambero Rosso, Telecom Working Capital, Wind Business Factor, Ceglie Food Camp e molti altri.
Gnammo è uno strumento nato per mettere in comunicazione le persone con nuove esperienze culinarie, per far conoscere nuovi prodotti, per dare a tutti la possibilità di usare il web per uscire dal web e incontrasi a tavola.
Mail: gianluca@gnammo.com
Sito: www.gnammo.com
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